Bottle fermentation belongs to our Aegidi like the spruce trees in the Woid. And because our craft teases the best out of wheat beer, it beguiles with fine yeast and spice aromas and a hint of cloves. Fruity notes of strawberry and ripe banana round off the taste.
Aegidi Weisse präsentiert sich mit einer trüben, goldgelben Farbe und einer kräftigen, feinporigen Schaumkrone. Das Aroma ist typisch für ein Weißbier, geprägt von fruchtigen Noten…