Damm - Duet

S.A. Damm (Barcelona)

2,93

5,5%

Alcohol

IBU

Fruit Sour

Beer type

Spontaneous, sour

Fermentation

Ratings

Cheers

Reviews

Beer description

DUET ist das Ergebnis einer engen Partnerschaft zwischen Damm und el Celler de Can Roca. DUET wird mit Gerstenmalz Malzmost und weißem Grenache-Traubenmost gebraut. Dieser Mostmischung werden Milchsäurebakterien zugesetzt, um die Säure zu erzeugen. Anschließend fügen wir Hefe hinzu, um den Gärungsprozess abzurunden.

Community

14 Ratings

Color/Foam (10%)

2,9

Smell (30%)

3,1

Label

3,21

Taste (60%)

2,85

Overall

2,93

Reviews

3 Reviews

All

Abstrus, aber ok

Goldbarren

28. Okt 24

Ein Sauerbier, das mit Traubensaft 🍇 und Milchsäure 🥛 vergoren wurde...da machte es auch nichts, dass das MHD bereits abgelaufen war. Es hatte im schweren, sehr sauren Körper🦕 …

Fruit Sauer

beertommyofficial

2. Aug 24

Fruchtig erfrischend und sauer aber kein Biergeschmack

No te lo esperas

elRafa

2. Feb 24

Ni sabes si te estás tomando una sidra con sabor a vino, un vino con sabor a cerveza o una cerveza con sabor a sidra, pero me gusta.