World Beer Adward Winner 2022, Category: IPA
Camba Bavaria has brewed with the Black Shark a top-fermented strong beer, also called Imperial Black IPA. The Black Shark is very rare, compared to the normal IPA it is brewed with even more hops. When pouring into the glass, the Black Shark shows through a deep black color. The foam is compact and in a cappuccino color. An intense scent of notes of rhubarb, gooseberry and peach pours into the nose. The first sip looks strong and creamy. After a short time dominate the roasted aromas in the mouth in conjunction with notes of coffee and dark chocolate. The aftertaste is rounded off by long-lasting and clearly noticeable bitterness with harmonious licorice tones.
Hops
Herkules bitter hop, Chinook, Centennial aromatic hop
Fast schon Dessertsoße für ein Vanille Eis. Kräftige Aromen von Kaffee und Schokolade verstecken die hohe Bitterkeit. Der Alkohol wärmt schön von innen. Nicht zu kalt genießen.
Hai
dikkejan
11. Okt 25
Sehr starke Röstaromen gepaart mit dunkler Bitterschokolade. Extrem Bitter.
Black Shark
airprib
8. Sep 25
Tiefschwarz mit festem braunem Schaum. Fette Röstaromen, kalter Kaffee, dunkle Herrenschokolade, kräftig hopfig, ordentlich bitter. Ein echtes Brett.
Sehr bissig
derhopfmeister
27. Aug 25
Der Hai macht was er soll. Die 100 IBU hauen dich um. Nicht in der Nase, da macht er einen sanften Eindruck. Kaffee und Schoko. Im Mund dann die Breitseite. Aber das ist nocht schl…