Buddelship Brauerei - Doktor Schnabel
Buddelship Brauerei (Hamburg)
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Buddelship Brauerei - Doktor Schnabel

Buddelship Brauerei (Hamburg)
8%
Alcohol
3,56
Rating
Top fermented
Fermentation
Imperial Stout
Beer type
44
Ratings
26
Cheers
6
Reviews

Beer description

Clear, dark brown beer with a large, creamy, long-lasting white foam head. Strong roasted malt aroma with notes of chocolate, woody. The taste is malty with notes of chocolate, vanilla, coffee, woody.

Community

44 Ratings
Color/Foam (10%)
3,9
Smell (30%)
3,58
Label
4,11
Taste (60%)
3,49
Overall
3,56

Reviews

6 Reviews
All
Buddelship Doktor Schnabel
Hopf69
5. Jan 23
Imperial Stout, kräftig malzig, leicht herb - bitter, voluminös, wuchtig
Aus der Flasche auf die Bar
holger_krueger
16. Feb 21
Das Doktor Schnabel von Buddelship ist mir beim Öffnen fast komplett entgegengesaut. Furchtbar! Den Rest habe ich ins Glas geschüttet, da aber die Kohlensäure schon so raus war, ka…
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Review
nicob79
25. Mar 19
Der Doktor Schnabel tritt mit veröltem, schwarzen, undurchsichtigem Mantel auf und hat eine feinporige, nougatfarbene Haube auf. Der Duft dieses Imperial Stouts geht jedem Stoutfa…
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Guinness a la Hamburg
cervesiars
2. Dec 18
Schwarz im Glas, der Schaum exorbitant und dunkelbraun. Überwiegend röstige Aromen und "very dry". Erinnert in vielem an Guinness und das ist auch nicht unbedingt mein Lieblingsbie…
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Review
maxheyder
1. Dec 18
Aus der 0,5l Longneckflasche kommt das Imperial Stout "Doktor Schnabel" von Buddelship. Das Bier ist im Glas pechschwarz mit cremiger, bräunlicher Schaumkrone und einem röstigen Ge…
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