According to own data the "Austrian answer to Guinness" - whereby the optics would be described aptly. Deep brown to black and opaque with a short-lived fine creamy slightly brownish crown. Roasted aromas on the nose with gentle sweetish chocolate notes. The Antrunk runs comparatively light with dark sweet malt aromas, mineral notes and roasted aromas that hold in the background. Overall surprisingly tasty and very recent for a black beer. In terms of carbonization, it has no comparison with the Irish model shy, even the Peter is only slightly carbonized. The Nachtrunk is still light with gently sweet dark malts, some coffee aroma and slight hop bitter.
Farbe tief dunkel, schwarz
Schaum feinporig, schnell weg
Duft holzigen, feine Rauchnoten
Geschmack fein rauchig, leichte Kaffeenoten, wenig Hopfenherbe
Stadt Bier (Waidhofen an der Ybbs)
bergfex1959
12. Jun 22
Mit ziemlicher Sicherheit handelt es sich hier um den "Schwarzen Peter" vom Erzbräu, der als Stadtbier abgefüllt wird.
Ich habe das Bier gleich empfunden, und deshalb auch gleich b…
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Review
zach
29. Dec 21
Dunkles BIer, schöne kleine SChaumkrone, die aber sofort wieder verschwindet. Im Aroma leichte Röstaromen, im Antrunk leichte Malzsüsse, leichte Bittere - wirkt aber sehr verwässer…
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Erzbräu – Schwarzer Peter - Schwarzbier
bernhardroitner
14. Jun 18
Kaffee- und Röstaromen in der Nase, ein wenig nussige Aromen, eher dünner Körper, eine gewisse Süße ist merkbar, leider überwiegt ein gewisser wässriger Eindruck, kurzer Abgang. Da…
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Tschechisches Schwarzes aus dem Mostviertel
pawko
4. May 18
Der schwarze Peter hat eine schöne dunkle Farbe. Eine Spur schwärzer wäre perfekt. Der Schaum fällt leider sofort zusammen und bildet auch keine Schaumringe am Glas. Geschmacklich …