For our Science Projekt Series, we take one base beer and use it to make multiple different beers in very limited quantities (a few kegs each). This way, beer fans can compare and learn exactly what difference the various ingredients make.
Our first Science Projekt is a Nitro Oatmeal Stout...we have the base version (v 1.0) plus 3 others:
- v 1.1 with Lactose (Milk Stout)
- v 1.2 with Coffee (from Pacolat a local coffee roaster in our neighborhood Prenzlauer Berg)
- v 1.3 with Lactose and Coffee
Dunkel mit cremiger stabiler Schaumkrone steht es frisch gezapft vor mir. Riecht angenehm nach Kaffee und Kakao. Dazu kommt das angenehme Röstaroma durch. Beim trinken schmeckt man…
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Titel
neipa_nieeinpilsablehnen
28. Jul 24
Ein cremiger feinporig stabiler Schaum schwimmt auf einem ebenholzfarbenen Stout und macht eine sehr gute Figur. Es riecht nach Röstmalz, Schokolade, etwas holzig sowie Kakaoartig.…
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Guinness lässt grüßen
Phillymanilly
12. Aug 23
Zwar als Milk Stout gebraut, ist es doch auch ein sehr trockenes Stout, das an Guinness erinnert. Durch Stickstoff ins Glas befördert ein besonderes Schauspiel. Tolles, leichtes St…