The tradition of cellar beer evenings in the Zipf brewery, which has become a magnet for visitors, promises unfiltered, pure enjoyment fresh from the barrel. The Zipfer cellar beer has won over many pleasure drinkers. Until now, the beer specialty was only available once a week in the Zipfer brewery. From now on it will also be bottled freshly brewed in order to make this special taste experience accessible to a wider audience. “Zipfer stands for the courage to go your own way, pure and unfiltered, just like the Zipfer cellar beer. Since this is now also available in restaurants and as reusable bottles in stores, enjoyment is as individual as the beer lovers themselves, can be experienced anywhere and anytime ”, says Andreas Stieber, Marketing Director of Brau Union Österreich. The naturally cloudy, light golden beer with pleasantly fresh hop notes and 5% alcohol content unfolds its refreshing taste best in a mug at an optimal drinking temperature of 7-9 degrees. The beer specialty goes particularly well with hearty dishes such as roasts, grilled meats, game dishes or burgers.
FARBE: naturtrübes helleres goldgelb
SCHAUM: üppig, feinporig, beständig
DUFT: fruchtig, getreidig, kräuterig, hopfig
GESCHMACK: im Antrunk nur zartmalzig und wenig süß. Im Mittelt…
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Kellerbier
Seips99
27. Feb 25
Unfiltriert und natürlich trüb duftet es angenehm nach Hopfen. Im Geschmack entfalten sich seine runderen, urtypischen Hopfennoten und eine einmalige Süffigkeit
Gut
christoph_rudolf86
17. Jan 25
Angenehm, vollmundig.
Zwickl
Hopfnweana
5. Jan 25
Zipfer und ich werden keine Freunde mehr. Ich kann es nicht mal richtig erklären. Die Biere sind eigentlich toll gemacht, es gibt nichts auszusetzen. Aber doch stört mich irgendwas…
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Zipfer Kellerbier
ChWin
23. Dez 24
Farbe helleres glldgelb, leicht trüb
Schaum weiss, Menga gerade so okay, mittel bis grobporig, rasch weg
Duft kräuterig, hopfig-herb
Geschmack herb, leichte Zitrusnoten, säuerlich