Boréale Épisode - Motel Coconut
Boréale - Brasseurs du Nord (Blainville)
5,2%
Alcohol
60
IBU
Pale Ale
Beer type
Top fermented
Fermentation
Beer description
La Motel Coconut dévoile une robe bien voilée et un bouquet fruité très gourmand, témoignage de son inspiration tirée des NEIPA (New England IPA). En bouche, la texture soyeuse conduit vers le palais des arômes de pêche, de mangue, et de vanille. Sur la finale sèche et légèrement résineuse apparaît enfin la noix de coco tant convoitée, dans toute sa complexité. Des notes boisées et exotiques qui s’installent sur la durée.
Hops
Azacca - ADHA 483 aromatic / bitter hop, El Dorado aromatic hop