Bottom fermented
Fermentation
Beer description
Milky, yellow-ish, golden colour with average, thick, creamy, moderately lasting, minimally lacing, snow-white head. Rather neutral aroma, minimally grassy and citrusy hints of hop, minimally grainy, spicy, pale malty background. Taste is moderately bitter, minimally grassy and citrusy hoppy, minimally spicy, pale malty basis, a touch of lemon, protein. Minimally oily, watery texture, indifferent palate, medium, prickly carbonation.
Hell und trübliches Bier.
Geruchlich etwas Citrusfrüchte.
Geschmacklich leicht citruslastig und süß im Anfang. Danach kommt eine leichte fruchtige und hopfige Note dazu die das Bie…
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Sehr fruchtig in der Nase, davon kommt aber laum was am Gaumen an. Aber wer leichte, nicht so intensive IPAs mag , für den könnte das bier durchaus was sein.
• Kur Zapiał, 5%
Horst Voll
Trüb golden, spärlicher, aber ausdauernder Schaum, ein interessantes obergäriges Bier, das geht schon beim Namen los, der übersetzt in etwa krähender Hahn bedeutet, aber auch ein p…
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Malzig,
leicht süsslich in der Nase, Antunk ist mild, sehr wenig Kohlensäure, etwas
Säure im Abgang, geht.