Austria's first plum beer with dried plums from a traditional Dörrhütte (!) From a Steinbach organic farm. The dried plums, which are added a few days of fermentation, transfer a slightly smoky, fruity note to the beer. The result: a copper-colored, full-bodied and wonderfully tasty beer.
Zwetschke in Getränken mag ich eigentlich nicht ... im Bier eigentlich nicht vorstellbar, aber DIESES Bier ist durchaus beeindruckend. Kupferfärbig, Schaum eher mäßig, aber sowohl …