IGA (Italian Grape Ale) is a new style of beer created in Italy that combines the beer and wine worlds. The beer is fermented with 40% spiced grapes, which give it fruity, vinous and slightly acidic notes. Through secondary fermentation in the bottle, with the help of a sparkling yeast, the beer is given a fine carbonic acid.
WenigSchaum, hohe Säure. Eher wie ein fruchtiger Wein als wie ein Bier.
Besonderes Bier
manuelbra
26. Jan 22
Beim Öffnen will das Bier gleich aus der Flasche, aber ich war beim Einschenken schneller.
Die Farbe ist sehr schön gold-gelb und schaum hat es kaum.
Der Geruch ist geprägt von We…