American Centennial hops are used exclusively to bitter, flavor, finish, and dry hop the big eye. Its full hop flavor is the palate of the true hop head.
Der leicht süßliche Antrunk wird durch eine starke Hopfenbittere ergänzt.
Dazu gesellen sich Anklänge von Zitrusfrüchten.
Der Abgang ist lang anhaltend und fein gehopft