Inventory was in demand in the monasteries of the last Märzen beers of late winter: without cooling, only the fruity-fresh, top-fermented beers could be brewed. This is how the Alpirsbacher wheat beer specialty is still produced today: the Weisse monastery.
Farbe hat dieses Getränk: irgendwie schlammig bei entsprechendem Boden, so rötlichbraun.
Die Blume darüber ist auf jeden Fall toll, schön stabil und feinporig bis cremig.
Am Geruch…
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Süffiges dunkles Weizen…
sirmir
9. Mar 24
Das dunkle Alpirsbacher Hefeweizen ist das bislang süffigste dunkle Weizenbier, das ich getrunken habe. Mittlerweile ein Favorit von mir. Das Erscheinungsbild ist schön dunkelbraun…
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• Alpirsbacher Kloster Weisse, 5,5%
Horst Voll
25. Feb 24
Wird als dunkles Weizen bezeichnet, dem würde ich mich jetzt nicht anschließen, es ist vielleicht einen Tic dunkler, aber egal. Geschmacklich ist es ok, es geht mir etwas zu sehr i…
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Rundum lecker und gut
binderklaus
1. Jan 24
Informatives Etikett und tolle dunkle naturtrübe Farbe. Langanhaltende feinporiger, wie gemalten, Schaum. Malzig mit ganz leichten Röstaromen im geruch. Hefig und leichte Hopfennot…