Miscellaneous
Fermentation
Beer description
Almost clear, golden with a thin, slightly fluffy, quickly diminishing, white head. Sweetish, a little sourish, gently fruity aroma of ripe apples, some honey and a touch of vanilla. Slightly sweet, moderately sour, quite dry, gently fruity taste of ripe apples, some wood and hints of nettles, followed by a short, slightly tart, very woody-dry finish.
Sieht aus wie leicht naturtrübe Apfelsaftschorle.
In der Nase typische französische Cidre Noten.
Im Antrunk ist's dann eher ein ordinärer deutscher Apfelwein. Außerdem ne spur zu …
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Nun verkoste ich den Ale Mania Bonn & Brauerei 53 (welche als Nano- in der Mikrobrauerei von Ale Mania brauen) Bonner Cider der Biersmarck GmbH. Hier wurde Apfelsaft aus handgepflü…
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