Schlenkerla - Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock
Schlenkerla | Heller-Bräu Trum Bamberg (Bamberg)
3,65
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3,65

Schlenkerla - Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock

Schlenkerla | Heller-Bräu Trum Bamberg (Bamberg)
3,65
8%
Alcohol
19° P
Gravity
35
IBU
Smoked Doppelbock
Beer type
Bottom fermented
Fermentation
430
Ratings
400
Cheers
83
Reviews

Beer description

A Doppelbock for the Christmas season with a very special smoky note. The malt is dried over oak wood - not beech wood as is usually the case. The finest aroma hops from the Hallertau region complement this complex smoky note with a varied bitterness. The finest aroma hops from the Hallertau region complement this complex smoky note with a varied bitterness. The beer matures for several months in the historic rock cellar under the Stephansberg in Bamberg until it is bottled amber-colored and with a full 8% alcohol content.

Community

430 Ratings
Color/Foam (10%)
3,76
Smell (30%)
3,62
Label
3,64
Taste (60%)
3,64
Overall
3,65

Reviews

83 Reviews
All
Æcht Schlenkerla Eiche Doppelbock
ta04
Aus dem Fass, gut gekühlt Farbe: dunkelbraun Schaum: dunkelbeige bis hellbraun, mittelporig, mäßig lange haltbar - aber beim schwenken nochmal fingerdick aufbauschend Geruch: …
Gut
cervesiars
Schon wieder ein Bier, das 2017 zuletzt im Glas war und von mir hier noch nicht bewertet wurde. Optisch kastanienbraun im Glas mit feiner und recht ausdauernder Blume. In der Nas…
Aecht Schlenkerla Eiche
Hobbybiertaster
Das Aecht Schlenkerla Eiche ist ein Doppelbock mit Eichenrauchmalz. Farblich mahagoni, geruchlich angenehm rauchig und geschmacklich lecker malzig-süß, würzig und mit leichtem Schi…
Bassd
Mick64
Überraschend süffig. Mahagonifarben mit wenig Schaum. Würzig und dezentes Rauchmalz in der Nase. Im Geschmack kommt das Rauch und Schinkenaroma gut zur Geltung ohne übertrieben zu …
Passt
obareib
Die Optik ist vorbildlich. Kastanienbraun und glanzfein mit stabilem Schaum und sehr toller Gardine. Im Geruch erkenne ich Eichel, rote Beeren und Rauch. Im Antrunk ist es vollmund…