Bottom fermented
Fermentation
Beer description
Sehr dunkles IPA mit tropischen Noten, die im Kontrast zu den Röstmalzen stehen, die erst beim Waschen zugegeben werden. Intensiver Hopfengeschmack und hohe Bitterkeit.
Zutaten: Maris Otter-, Dextrin-, Caramalt-, Imperial-, Schokoladen- und geröstete Gerstenmalze. Hopfen: Columbus, Mosaic, Centennial und Simcoe. Hefe BRY 97.
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