Stefan Stretz, Schanzenbräu, ist stolz, dass sich kurz nach seinem Aufruf neun Nürnberger Bierleute zusammen gefunden haben. Sie wollen ein Zeichen des Zusammenhalts und der Solidarität setzen. "Gemeinsam gegen die Krise“, sagt er. Jeder einzelne hat mindestens seine Expertise zum gemeinsamen Bier beigesteuert.
Zur Braugemeinschaft gehören neben Schanzenbräu die Nürnberger Brauereien Bergbräu, Tucher, Zeltner, Streubräu, die Brauwerkstatt Bruderherz, das Bierwerk und NBG. Auch der Hopfenspezialist BarthHaas ist mit von der Partie. Im BarthHaas Campus wurde der erste Probesud gebraut und dann der Hopfen für den Gemeinschaftssud bereit gestellt.
Zusammen Halbe ist der Name des Bieres, das seit der vergangenen Woche in limitierter Zahl im Handel ist. Ein untergäriges naturtrübes Helles mit Pilsener und Münchner Spezialmalz und den Aromahopfensorten Ariana und Callista aus Hüll/Hallertau. Interessiert müssen sich beeilen, es sind nur 200 Hektoliter gebraut worden.
Foto: Die Nürnberger Brau Gemeinschaft (v. l.): Lorenz Schareina (BarthHaas), Oliver Prebeck (StreuBräu) Berthold Zeltner (Joh.Gg.Zeltner), Stefan Stretz (Schanzenbräu), Udo Deppisch (Nürnberger Burgbräu), Andreas Stempfle (Bierwerk), Bernhard Wagemann (Tucher), Raphael Gutmann (Bruderherz), Mark Zunkel (NBG).
Quelle und Foto: Schanzenbräu