Die Auszubildenden bei Maisels & Friends dürfen einmal im Jahr Hand an den Sudkessel legen und Bier brauen, selbstverständlich unter der Obhut des Braumeisters. Zum ersten Mal haben sich die Bayreuther damit den den Bierstil Brut Pale Ale gewagt.
In der letzten Woche wurde das neue Bier unter dem Namen Royal präsentiert. Biersommelier Michael König beschreibt Royal so:
Maisel & Friends Royal leuchtet strohgelb und zeigt eine leichte Trübung im Glas, die von einer feinporigen Schaumkrone getoppt wird. Der edle Anblick verzaubert das Auge eines jeden Bierliebhabers und die Nase wird sofort verwöhnt von Aromen, die an Holunder, weiße Trauben, Zitronengras und Birne erinnern. Mit diesem Bouquet riecht das Bier herrlich frisch und passt so perfekt zur warmen Jahreszeit. Bereits der erste Schluck bestärkt diesen Eindruck und bringt Anklänge von Trauben, Birne, Zitronengras und Zitrusfrüchten hervor. Der trockene Abgang und eine dezente Extraportion Kohlensäure schlagen eine Brücke in die Welt der prickelnden Schaumweine. Die Bittere ist dezent und wirkt sehr harmonisch.
Cheers! Solange der Vorrat reicht.
Foto: © Maisels & Friends.
In der letzten Woche wurde das neue Bier unter dem Namen Royal präsentiert. Biersommelier Michael König beschreibt Royal so:
Maisel & Friends Royal leuchtet strohgelb und zeigt eine leichte Trübung im Glas, die von einer feinporigen Schaumkrone getoppt wird. Der edle Anblick verzaubert das Auge eines jeden Bierliebhabers und die Nase wird sofort verwöhnt von Aromen, die an Holunder, weiße Trauben, Zitronengras und Birne erinnern. Mit diesem Bouquet riecht das Bier herrlich frisch und passt so perfekt zur warmen Jahreszeit. Bereits der erste Schluck bestärkt diesen Eindruck und bringt Anklänge von Trauben, Birne, Zitronengras und Zitrusfrüchten hervor. Der trockene Abgang und eine dezente Extraportion Kohlensäure schlagen eine Brücke in die Welt der prickelnden Schaumweine. Die Bittere ist dezent und wirkt sehr harmonisch.
Cheers! Solange der Vorrat reicht.
Foto: © Maisels & Friends.
