Mehr von (fast) allem, kann Bierland Österreich mit Blick auf das vergangene Jahr vermelden:
Der Gesamtausstoß stieg auf 9,8 Mio Hektoliter (+1,5%).
Der Export legte um 11,2 % zu.
Die Zahl der Brauereien ist auf 298 gestiegen. 26 Brauereien sind im Jahr 2018 neu dazu gekommen. Damit gehört Österreich zu den Ländern mit der höchsten Brauereidichte.
Helles Lager/österreichisches Märzen ist und bleibt das Lieblingsbier im Alpenland. 65 % beträgt der Anteil am Gesamtausstoß.
Nur der alkoholfreie Biersektor schwächelt insgesamt etwas (-0,8 %). Rückläufig war vor allem das alkoholfreie Weizenbier (-16 %). Das Minus konnte durch die Zuwächse des untergärigen Alkoholfreien nicht aufgeholt werden.
"Konsolidierung auf hohem Niveau", kommentiert Brauereiverbands-Obmann Sigi Menz die Ergebnisse. "Wir wachsen kontinuierlich".
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Der Gesamtausstoß stieg auf 9,8 Mio Hektoliter (+1,5%).
Der Export legte um 11,2 % zu.
Die Zahl der Brauereien ist auf 298 gestiegen. 26 Brauereien sind im Jahr 2018 neu dazu gekommen. Damit gehört Österreich zu den Ländern mit der höchsten Brauereidichte.
Helles Lager/österreichisches Märzen ist und bleibt das Lieblingsbier im Alpenland. 65 % beträgt der Anteil am Gesamtausstoß.
Nur der alkoholfreie Biersektor schwächelt insgesamt etwas (-0,8 %). Rückläufig war vor allem das alkoholfreie Weizenbier (-16 %). Das Minus konnte durch die Zuwächse des untergärigen Alkoholfreien nicht aufgeholt werden.
"Konsolidierung auf hohem Niveau", kommentiert Brauereiverbands-Obmann Sigi Menz die Ergebnisse. "Wir wachsen kontinuierlich".
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