Seit Mai 2017 wird das Brauschneider-Sortiment im neuen Standort in Schiltern bei Langenlois in Niederösterreich gebraut – in einer der modernsten Brauereien Österreichs. Innovative Weiterentwicklungen der Brautechnik und -technologie werden in einem neuartigen Sudhaus umgesetzt.
Für Besucher steht das Craftbeer-Erlebnis im Vordergrund: ein kreatives, handwerklich erzeugtes Produkt hautnah zu erleben. Den Stoff, aus dem echte Biere sind, kennen zu lernen, zu begreifen und dort zu verkosten, wo produziert wird.
Begonnen hat es für den BrauSchneider Gründer Michael Schneider vor 15 Jahren. Neben vielen Auslandsaufenthalten waren besonders England, USA und Kanada Craft-Beer prägend. Unglaubliche Biere in einer Vielfalt an Geschmack, Aroma, Stärke und Farbe – nicht vergleichbar mit dem, was Michi von daheim kannte. So ist diese Idee von besonderem Bier entstanden und es gibt nichts Stärkeres als eine wachsende Idee.
Nachdem Hobbybetrieb und Hausbrauerei zu klein geworden sind, haben sich die kreativen Köpfe dazu entschlossen diese Idee von “BrauSchneider“ Bier zu professionalisieren. Der Zeitpunkt war gut, Michael Schneider beendete seine Karriere nach 20-jähriger Tätigkeit in führenden Management-Positionen in internationalen Konzernen und gründete ein eigenes Unternehmen, die Firma BrauSchneider.
Ein Interview mit Michael Schneider auf ProBier TV gibt's hier:
https://youtu.be/ZyIoT0lvT8s
Auch der Gastwirt und Diplom-Biersommelier Karl Zuser jun. hat für euch ein Video bereit:
https://www.youtube.com/watch?v=V_7l86ojTF0&feature=youtu.be
Für Besucher steht das Craftbeer-Erlebnis im Vordergrund: ein kreatives, handwerklich erzeugtes Produkt hautnah zu erleben. Den Stoff, aus dem echte Biere sind, kennen zu lernen, zu begreifen und dort zu verkosten, wo produziert wird.
Begonnen hat es für den BrauSchneider Gründer Michael Schneider vor 15 Jahren. Neben vielen Auslandsaufenthalten waren besonders England, USA und Kanada Craft-Beer prägend. Unglaubliche Biere in einer Vielfalt an Geschmack, Aroma, Stärke und Farbe – nicht vergleichbar mit dem, was Michi von daheim kannte. So ist diese Idee von besonderem Bier entstanden und es gibt nichts Stärkeres als eine wachsende Idee.
Nachdem Hobbybetrieb und Hausbrauerei zu klein geworden sind, haben sich die kreativen Köpfe dazu entschlossen diese Idee von “BrauSchneider“ Bier zu professionalisieren. Der Zeitpunkt war gut, Michael Schneider beendete seine Karriere nach 20-jähriger Tätigkeit in führenden Management-Positionen in internationalen Konzernen und gründete ein eigenes Unternehmen, die Firma BrauSchneider.
Ein Interview mit Michael Schneider auf ProBier TV gibt's hier:
https://youtu.be/ZyIoT0lvT8s
Auch der Gastwirt und Diplom-Biersommelier Karl Zuser jun. hat für euch ein Video bereit:
https://www.youtube.com/watch?v=V_7l86ojTF0&feature=youtu.be
Kommentare
1