Beschreibung
Im Herzen von Woodstock finden Sie eine der besten Craft-Brauereien des Landes. Erhalten Sie einen guten Einblick in den Brauprozess und treffen Sie die Brauer, die für die Biere verantwortlich sind, die das Ergebnis der brillanten und herausragenden Handwerkskunst der Woodstock Brauerei sind.
Die Woodstock Brewery, die an der Albert Road in Woodstock liegt, ist in den letzten Jahren immer größer geworden. Mit den Talenten von Murray und Dylan produziert und vertreibt die Woodstock Brewery heute 10 verschiedene Biere, einschließlich Saison- und Spezialgebräue.
Die Reise zur Woodstock Brauerei begann in Korea, als Andre Viljoen beschloss, dass er etwas unternehmerisches ausprobieren und zurück in die Mutterstadt ziehen wollte. Die Entscheidung für eine Brauerei wurde von der Tatsache inspiriert, dass es eine perfekte Kombination aus Kunst, Wirtschaft und Wissenschaft war. Darüber hinaus gab es eine große Lücke im Craft Beer-Markt in Südafrika. Andre kaufte das Gebäude aus dem Internet mit Google Street View in einer Nachbarschaft, die zu der Zeit das aufkeimende Feinschmeckerzentrum von Kapstadt war. Das Gebäude war eine Betonmasse, perfekt für eine Brauerei, die sonst als Deponie hätte enden müssen.
Heute ist Woodstock Brewery in verschiedenen Filialen in ganz Südafrika sowie einer Auswahl von Märkten in Kapstadt und Umgebung. Die Brauer spielen immer mit neuen Aromen und Techniken und kreieren ständig neue und aufregende Biere.
