Weißbierbrauerei Hopf

Die Weißbierbrauerei Hopf GmbH (Hopf-Brauerei) ist eine 1892 gegründete Brauerei in Miesbach. Hopf hat sich auf Weißbiere spezialisiert. 2015 wurden 45.000 hl gebraut. Die Brauerei wurde 1892 gegründet. 1921 übernahm die Familie Hopf die Braustätte und errichtete 1950 die Abfüllung und den Lagerkeller am heutigen Standort. Seit 1975 steigerte sich der Bierausstoß von 3.000 auf 40.000 Hektoliter. Im Jahr 2006 wurde die Hopf-Brauerei von der Hacker-Pschorr GmbH übernommen. Hacker-Pschorr ist ein Tochterunternehmen der Paulaner Brauereigruppe in München. Die Paulaner-Gruppe befindet sich zu je 50 % im Besitz der Schörghuber-Gruppe und der Brau Holding International (die wiederum zu 50,1 % zu Schörghuber und 49,9 % zu Heineken). Die Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) verlieh der Hopf-Brauerei den „Preis der Besten in Gold“ für mehr als 15 Jahre Goldmedaillen-Gewinne bei den DLG-Prämierungen Das „Hopf Brew House“ im thailändischen Pattaya produziert in einer kleinen Hausbrauerei mit Weißbierhefe der Hopf-Brauerei unter Lizenz Hopf-Bier für den lokalen Ausschank.