Die ursprüngliche Brauerei „De Ridder“ wurde 1857 gegründet; im Jahr 2001 schloss sie allerdings ihre Türen. Seit 2018 wird hier wieder Bier gebraut; seitdem vom Team der Stadsbrouwerij Maastricht.
Das Angebot ist extrem vielfältig und deckt so ziemlich alle Bauarten ab. Diese kann man mit einem umfassenden Tasting Angebot sehr schön probieren. Die Venue ist ein schöner Mix a…