Beschreibung
Seit mehr als 500 Jahren werden in der Schlossbrauerei Irlbach Bierspezialitäten gebraut. Die Brauerei gehört damit zu den ältesten Brauhäusern Altbayerns. Irlbacher Biere, ob Helles, Weißbiere oder andere Bierspezialitäten werden gerade in der heutigen schnelllebigen Zeit noch ganz handwerklich und traditionell gebraut. Mit Getreide aus dem Gäuboden - der Kornkammer Bayerns - , Hopfen aus Tettnang und Wasser aus brauereieigenem Tiefenbrunnen.