Beschreibung

Das Rienzbräu steht im Zeichen des Bieres – hier werden 3-4 mal in der Woche bis zu 7 Sorten Bier nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut. Dazu passend gibt es traditionelle Brauerei-Gasthausküche mit mediterranem Einfluss. Die Menükarte ist jeden Tag neu. Es findet sich viel hausgemachte Pasta, immer Gemüse, feines Fleisch vom einheimischen Rind (z.B. Stracotto vom Rind, Bollito misto) und je nach Saison Spargelgerichte im Frühling, Gegrilltes im Sommer auf der herrlichen Terrasse. Und was wäre ein Braugasthaus ohne Weisswurst (sehr zu empfehlen – sie gibt es täglich) oder Schweinshaxe.