Beschreibung
Unsere ersten Biere wurden in der Badewanne italienischer Einwanderer für die Kohlebergbaukundschaft eines Restaurants im Südosten Oklahomas gebraut (lecker, oder?). Damals war es in unserem Bundesstaat illegal, Bier zu verkaufen oder auch nur zu besitzen, aber wir taten es trotzdem, weil wir so knallhart waren. Choc Beer, kurz für Choctaw Beer, war der umgangssprachliche Name für die selbst gebrauten Biere, die wir ursprünglich illegal in Pete's Place ausschenkten - dem italienischen Restaurant, das noch heute in Krebs, Oklahoma, frische Pasta und Lammpommes frites anbietet.