Beschreibung
Die Brauerei in Svijany wurde 1564 gegründet und ist damit eine der ältesten tschechischen Brauereien aller Zeiten. Seine moderne Geschichte reicht bis zum letzten Eigentümerwechsel im Jahr 1998 zurück, als das rein tschechische Unternehmen Pivovar Svijany, s. R. O. (nach 2005 Pivovar Svijany, a. S.) mit einer Ausstellung von 30.000 hl neuer Eigentümer der rückläufigen Brauerei wurde. Seitdem hat die Brauerei ihre Ausstellungen auf den Rekordwert von 638.399 hl im letzten Jahr vervielfacht und ist zu einer der beliebtesten Marken für traditionelles tschechisches Bier geworden.