Beschreibung
Ein paar Kilometer den Rhein abwärts und knapp 800 Jahre rückwärts in der Zeit – schon ist man am Ursprung der Brautradition, die ab 1847 auf den Namen Peters hört: Am 26. November 1847 erhielt Peter Josef Peters die Genehmigung, in Monheim Bier zu brauen. Dieses Datum wird heute als offizieller Gründungszeitpunkt der Brauerei geführt. Eine Bierbrautradition gab es in Monheim jedoch bereits seit dem Jahre 1262. Diese Jahreszahl steht heute noch auf älteren Kölsch-Stangen von Peters Kölsch. Lange Zeit galt Peters Kölsch als die nördlichste Braustätte der Stadt, als „die letzte Bastion des guten Geschmacks vor der Altbiergrenze.“
