Beschreibung

Die Ergenzinger Ochsenbrauerei existiert seit 1824, seit 1928 ist sie im Besitz der Familie Digeser. Franz Digeser, der Großvater des heutigen Inhabers gleichen Vornamens, leitete die alteingesessene Brauerei bis 1932. Ihm folgte Adolf Digeser, der den Familienbetrieb bis 1960 führte. Seither zeichnet Franz Digeser zusammen mit seiner Ehefrau Waltraud für die Ochsenbrauerei verantwortlich. Mit Sohn Rolf und dessen Ehefrau Petra ist bereits die vierte Generation mit in die Geschäftsführung integriert.