Beschreibung
Die Familie Kraus kam 1993 mit all ihren weltlichen Gütern und einem Traum nach Sedona, um frisches Bier zu brauen, wie Fred in der Gasthausbrauerei Hufeisen im malerischen Dorf Pottenstein lernte. Der Traum wurde Wirklichkeit, als sie die Tore der Oak Creek Brewing Co. im Westen von Sedona öffneten.
Seit Februar 1995 ist Sedonas einzige Mikrobrauerei für Einheimische und Touristen gleichermaßen bekannt als der Ort, um köstliche handgemachte Biere in einer entspannten, einzigartigen Umgebung zu genießen.
Im Jahr 2001 wurde das Oak Creek Amber Ale von der North American Brewers 'Association mit der Silbermedaille ausgezeichnet, eine Auszeichnung, die Oak Creek von Hunderten von Mikrobrauereien unterscheidet.