Beschreibung
Unser Gebäude war ursprünglich das Büro und die Druckerei der Blue Mountains Zeitung. Als wir die Schlüssel abholten, war es ein Civic Video Store.
Jetzt ist es die Heimat unserer Brauerei mit einer 12-Hektar-Premier-Anlage aus Edelstahl. Wir brauen eine Reihe von Bieren, von einfach zu trinkenden Lagerbieren, die frischer sind als die Bergluft vor dem Morgengrauen, über experimentelle NEIPAS bis hin zu großen russischen Imperial Stouts.
