Beschreibung

Die Geschichte der Licher Privatbrauerei beginnt im Jahr 1854, als der Gastwirtsohn Johann Heinrich Jhring im hessischen Lich eine Dampfbierbrauerei gründet, um die elterliche Gaststätte „Zum Löwen“ mit Bier zu versorgen. Vier Jahre später nimmt im nur 15 Kilometer entfernten Butzbach die „Gambrinus Brauerei“ von Christoph Jakob Melchior den Betrieb auf.