Beschreibung
Tyskie Browary Książęce ist seit fast 400 Jahren ein wichtiger Bestandteil der Geschichte Schlesiens. Es ist eine Perle der regionalen Architektur und eine moderne Brauerei. Hier schlägt Tyskies Herz. Hier wird seit 1629 ununterbrochen Bier gebraut, was bedeutet, dass es eine der ältesten Brauereien in Polen ist.
Tyskie Browary Książęce wurde auf Initiative der Familie Promnitz gegründet und erlebte ihre Blütezeit an der Wende vom 19. zum 20. Jahrhundert. Der damalige Besitzer der Brauerei war ein Visionär, Prinz Jan Henryk XI. Hochberg. Die Brauerei hat seit Jahrhunderten einen bedeutenden Einfluss auf die örtliche Bevölkerung - viele Einwohner von Tychy und Umgebung fanden dort Arbeit, und 1893 wurde sogar eine Eisenbahnlinie eingerichtet: Browar Tyski - ein Bahnhof. 1950 wurde in der Nähe der Brauerei die Brauereitechnische Schule eröffnet. Heute erstreckt sich die Brauerei zu beiden Seiten der Mikołowska-Straße in Tychy. Der historische Teil der Brauerei wird von einem Denkmalpfleger betreut, daneben befindet sich ein modernes Abfüll- und Verteilzentrum.
Seit Dezember 2004 kann jeder Bierliebhaber hierher kommen und sehen, wie wir sie brauen, sowie Brauer treffen, die echte Enthusiasten sind und bereit sind, ihre Erfahrungen zu teilen. Die Tour beginnt im Museumsteil, der einzigartige Flaschen, Küferwerkzeuge, Dokumente, Fotografien, Sammlungen von Bierkrügen, Kappen und Fässern beherbergt. Der nächste Punkt ist der Besuch der Brauerei. Dies ist ein besonderer Moment der Reise, der sehr beliebt ist. Die Tour endet in einer Kneipe, in der Sie ein Pint leckeres, frisch gebrautes, nicht pasteurisiertes 14-tägiges Tyskie Gronie-Bier trinken können.
