Kommunbräu Rehau e.V.

Einmal im Monat – immer am zweiten Samstag – wird in der Braustätte des Kommunbräu Rehau e.V. Bier gebraut. Mitmachen kann jeder und auch für Zuschauer wird das Bierbrauen hier zum Erlebnis. Ein Biersud bedeutet 8 Stunden körperliche, teils schwere, Arbeit. Jeder Schritt des Bierbrauens wird dabei durchlaufen, genau wie bei einer „echten“ Brauerei. Vom Malz schroten bis hin zum Anstellen der Würze mit Hefe… alles in Handarbeit. Das Rehauer Bier ist ein unfiltriertes, bernsteinfarbenes Vollbier mit einer Stammwürze von 13% und einem Alkoholgehalt von rund 4,9 Vol%. Die Rezeptur stammt aus alten Brauprotokollen der Kommunbrauer. Vornehmlich wird das Bier für eigene Veranstaltungen gebraut.