Beschreibung
2014 eröffneten Geoff Seideman und seine Frau Charmayne Honolulu Beerworks, eine Handwerksbrauerei im Herzen von Kaka'ako. Von Anfang an lag ihr Schwerpunkt auf der Verwendung sowohl lokaler als auch einzigartiger, importierter Zutaten für den Brauprozess. Seitdem hat die Brauerei den Prozess der Fassreifung nach Oahu gebracht, zusammen mit belgischen Farmhouse Ales und saisonalen Bieren mit frischem Hopfen. Mit seinen Wänden aus recyceltem Holz, an denen oft lokale Kunstwerke zu sehen sind, den gemeinschaftlichen Sitzbänken und zwei Biergärten spiegelt das Open-Air-Brewpub den hippen, rustikalen Charme des aufstrebenden Viertels Kaka'ako wider. Die Brauerei bietet auch eine Speisekarte mit frischen Zutaten, die perfekt mit unseren handgefertigten Bieren harmonieren. Egal, ob Sie neu in der Welt des Craft-Biers sind oder ein erfahrener Bierliebhaber, Beerworks hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.
