Beschreibung
Live erleben wie Bier gebraut wird und anschließend in urigem Ambiente einen kühlen Schluck davon genießen: Genau diese Idee setzt Wirt Martin Laimer 2005 mit seiner Hausbrauerei Pfefferlechner in Mitterlana um.
Aus der alten Garage wurde das „Brauhaus“. Seitdem können die Gäste dem Braumeister über die Schulter schauen, während sie vor den glänzend polierten kupfernen Sudkesseln, am Läuterbottich, neben Lagertanks, dem Gärkeller oder unter der Schrotmühle sitzen und den gesamten Brauvorgang „Schluck für Schluck“ miterleben. – Ein echtes Erlebnis für die ganze Familie!
