Beschreibung
Es gibt nur eine Romisquelle, einen Geigensee und ein Osttirol. Für viele, die hierherkommen, ein Gegenentwurf zum Halligalli und Hokuspokus des Turbotourismus. Ein Kontrastprogramm. Insofern ist es wichtig, dass wir alle hierzulande an diesen Originalen arbeiten, aber auch gute neue Originale schaffen. Wie wir es im Kleinen als regionale Privatbrauerei versuchen. Ohne Großinvestoren und ohne Konzerninfrastruktur. Dafür mit einem starken Team, einem jungen Braumeister und der Leidenschaft, das beste Bier von hier und für hier zu machen. Kein Modebier, keine gestylten Flaschen, keine mundgeblasenen Designergläser. Nein, wir bleiben bei der ungeschminkten Wahrheit, bei unverfälschten Natur-Ingredienzien und bei der Ansage: Endlich ein Bier aus der Region! Zum Wohle!
