Beschreibung

Wir sind eine kleine (aber wachsende) Familienbrauerei mit Sitz in Carlisle. Wir glauben an richtiges, handwerklich hergestelltes, geschmacksintensives Bier, das die Leute trinken und genießen wollen. Kein Schnickschnack, keine Überheblichkeit, nur richtiges Bier. Wir haben mehr Jahre damit verbracht, echtes Bier aller Stile und Geschmacksrichtungen zu trinken, als uns lieb ist. Das gipfelte darin, dass wir 2007 unser eigenes Pub, The Spinners Arms in Cummersdale, Carlisle, kauften - wo wir natürlich unsere Forschungen fortsetzten! Im Jahr 2013 gingen wir einen Schritt weiter und richteten vor Ort eine Mikrobrauerei mit 2,5 Fässern ein. Diese wuchs recht schnell über sich hinaus und wir zogen in unsere jetzigen Räumlichkeiten um und eröffneten im Oktober 2015 eine größere Anlage.