Beschreibung
Inspiriert von dem Buch "Zurück zum Bier" von Walter Simon und gleichzeitig entsetzt von der heute üblichen Praxis, Bier industriell zu filtrieren, zu konservieren und zu stabilisieren, starteten wir 2004 unsere "Karriere" als Bierbrauer.
Aus anfänglichem Probieren entwickelten wir Handfertigkeit, aus den vielen Versuchen Professionalität. Wir ruhten nicht bevor wir das perfekte Bier im Glas hatten. Inzwischen sind wir Braumeister, kennen unsere Lieferanten für hervorragende Bio-Zutaten sehr genau und tun das, was wir am Besten können: Köstliche, und naturbelassene Biere brauen. Lecker, süffig und mit reinem Geschmack.
- dafür stehen wir - Ihre Bio Braumeister
