Brauerei im Eiswerk

Seit 2011 beherbergt das historische Eiswerk an der Au unsere Mikrobrauerei, in welcher sich unsere Braumeister der Aufgabe angenommen haben Braukunst mit all ihrer Vielfalt auszuschöpfen und zu zelebrieren. Seit 2013 befinden sich Büro- und Verkaufsräume der Brauerei im Eiswerk in der „Villa“ oberhalb des Eiswerkes, welche früher, aufgrund der Nähe zur Brauerei, die Wohnung des Paulaner Braumeisters war. Heute finden dort ebenfalls Veranstaltungen der Mikrobrauerei statt.