Beschreibung
Die Brauerei Haberstumpf steht für Tradition, aber auch für Innovation. Nur so lässt sich beste Qualität garantieren.
Braukunst hat in Oberfranken Tradition. Entsprechend tief reichen auch die Wurzeln der Brauerei Haberstumpf. Bereits Anno 1531 wird in einem Eintrag im Landbuch B der Plassenburg das Wirthaus mit darauf gebrachter Mulz-Bräu- und Schankgerechtigkeit erwähnt, mit gleichzeitiger Bestätigung, dass die Gebrüder Schmidt das Recht „zu mulzen“ und „zu preuen“ hätten.
