Beschreibung
Vor über 400 Jahren - im Jahr 1602 - wurde in Barthelmesaurach erstmals eine Braustätte gemeldet, welche sich "Brauerei zur Krone" nannte. Seit 1887 ist die Brauerei im Besitz der Familie Gundel. Damals erwarb Konrad Gundel die Brauerei. Danach folgten gemäß der Erbfolge die Brauereibesitzer Johann, Ludwig und Georg Gundel. Braumeister Jörg Gundel ist somit die 5. Generation der Brauerfamilie.
Beste Zutaten aus der Region wie das Aurachtaler Wasser aus eigenem Brunnen, Hopfen, Malz und Hefe verbunden mit neuester Technik und überlieferter Rezeptur machen unser Bier zu einem Gundel.
Mit einem Direktvermartungsanteil von mehr als 90% des Gesamtausstoßes und einer kleinen Anzahl an ausgewählten Vertriebspartnern können wir als Kleinbrauerei Qualität und Preise stabil halten und behalten unsere wirtschaftliche Autonomie. Unseren Kunden und treuen Vertriebspartnern verdanken wir diese Unabhängigkeit und die seit Generationen bewahrte Betriebsphilosophie: Qualität statt Quantität!