Brauerei Alt Dietzhof

Der Familienbetrieb der Familie Alt wird von Raimund und Rita Alt zusammen mit Ihrem Sohn Markus, der für die Brauerei verantwortlich ist, geführt. Die Gastwirtschaft ist inzwischen in der fünften Generation im Familienbesitz. Diese Tradition wird gepflegt und bei allen notwendigen Erweiterungen und Modernisierungen wird besonders auf die gewachsene Struktur und die fränkische Tradition Rücksicht genommen. Diese fränkische Tradition spiegelt sich auch in der Speisekarte wider, wo sie wenig finden, das nicht in die Tradition des Hauses passt. So wird die Küche von fränkischen Braten bestimmt und aus dem Zapfhahn fließt nur das eigene Bier.