Beschreibung

Einhorn - Brauerei, früher Brauerei Saverne ist eine Brauerei Elsässer mit Sitz in Saverne , im Departement Bas-Rhin . Gegründet im achtzehnten Jahrhundert, gehört es nun zu der Gruppe Karlsberg (Karlsbräu). rewing Tradition, sehr an der Stadt Saverne im Elsass, ist es seit langem ein Familienunternehmen Nachfolge führte Ebener Familien Schweickhardt Gerber Becker und Weber. La Licorne Brauerei nun von der deutschen Gruppe im Besitz Karlsberg (Karlsbräu außerhalb genannt Deutschland ). In 1845 erreicht Henri Schweickhardt Saverne und es gelingt ihm Florent Ebener von Brauerei zu erwerben. Zu der Zeit hatte die Stadt von Saverne mehrere Brauereien einschließlich Amos und Burgard. Schweickardt aus unterstützt 1898 durch den Ehemann seiner Tochter, Louis Gerber. Bisher ist die Brauerei rue Schlüssel befindet sich aber in 1895 die alten Anlagen nicht mehr mit dem Bevölkerungswachstum der Stadt genügen. Es wurde daher ein neues Werk in den Rücken, in die Sackgasse des Schwans zu bauen. Diese Erweiterungen werden schnell unzureichend und die Brauerei wird zu bewegen. In 1912 eine neue Brauerei auf einem großen Grundstück mit Blick auf die Stadt gebaut. Eine Hauptstraße grenzt an das Grundstück und Erweiterungsmöglichkeiten bestehen bereits. Dieser Kurs ist Straße Dettwiller, Adresse, wo das Einhorn Brauerei heute ist. Im Januar Jahr 1973 findet die Familie Gerber eine Vereinbarung mit Becker deutschen Brauerei, einem Familienunternehmen , das es durch Anwendung eines durchdachten und gemessen Wachstum ermöglicht zu wachsen. Becker leitet Brauerei Saverne auf dem heimischen Markt, fast ein Jahrhundert nach der anderen elsässischen Brauereien. Sie blieb sehr lokal so weit. Die Produktion von 28 000 hl in den 1972 auf 130.000 Hektoliter in 1979 und 150 000 hl in 1988 . Im April Jahr 1989 nimmt die Karls Becker Gruppe. Es ist eine leistungsfähige Brauereigruppe erstellt 1878 unter Leitung von Dr. Richard Weber, der bis heute nach Hause geschafft zu bleiben. Die Politik ist immer das gleiche: fortgesetztes Wachstum und nachdenklich und progressive Investition. Ein neues Sudhaus Im Jahr 1992 . In 1993 , die Amos Brauerei von Metz erworben, Karlsberg in 1988 , schloss seine Türen. Die Produktion von Amos Bier wird dann in die Brauerei in Saverne übertragen. In 2007 nimmt die Brauerei Saverne Licorne Brauerei Namen. Diese Änderung wird durch die Entwicklung der Marke Unicorn im Osten Frankreichs und dann auf nationaler Ebene begleitet. Die Brauerei vertreibt nun mehrere Marken von Bier wie Karlsbräu, Amos und Einhorn in Frankreich und im Ausland. La Licorne Brauerei ist auch der Vertreiber der Energy - Drink Dark Dog . Heute ist es mehr als eine Million Hektoliter pro Jahr produziert und beschäftigt 170 Mitarbeiter . Im Rahmen der "Renaissance" der Schützenberger , Bier Letztere werden durch die Einhorn - Brauerei produziert, nach Originalrezepten, seit 2012 .