Beschreibung
Auf die Qualität bei Speisen und Getränken zu achten, ist für mich schon immer eine Herzensangelegenheit. Vor einiger Zeit kam ich mit Craft-Bieren (Handwerklich hergestellte Biere) in Kontakt. Dieses Geschmackserlebnis, der mit Hingabe hergestellten Bierspezialitäten, fernab von massentauglichen Standard Produkten, hat mich nachhaltig fasziniert.
Seit 2013 bin ich Dipl. Biersommelier, habe mehrere Jahre die Sektion Hessen innerhalb des Verbandes der Diplom Biersommeliers geleitet, einen Bierspezialitäten Handel aufgebaut und zahlreiche Biertastings erfolgreich durchgeführt.
BIERKATHE steht für professionelle Beratung, Wissensvermittlung, sowie Veranstaltungen für Privat-/Firmenkunden und die Gastronomie. Zentraler Bestandteil dabei ist es, in entspannter Atmosphäre fundiertes Wissen über Bier erlangen zu können sowie die Aromen- und Geschmacksvielfalt dieses besonderen Genussmittels kennen und lieben zu lernen.
Durch das Wecken der Begeisterung für das Kulturgetränk Bier bei anderen Menschen, möchte ich einen Beitrag zur Erhaltung und Förderung der Bierkultur & Biervielfalt leisten.
