Beschreibung
Nach mehrjähriger Unterbrechung wird seit 1997 in Bautzen wieder Bier gebraut. Die neue Braustätte ist im Bautzener Keglerheim untergebracht, welches zu diesem Zweck grundlegend saniert und umgebaut wurde. Damit verbunden war auch die vollständige Renovierung der Kegelhalle mit Nebenräumen zur Freude der Bautzener Kegelsportler. Die neue Bautzener Brauerei ist keine Bierfabrik, sondern eine traditionelle Handwerksbrauerei.
