August Schell Brewing Company

An den üppig bewachsenen Ufern des Cottonwood River in New Ulm stellt die August Schell Brewing Company seit 1860 in aller Stille eine Reihe feiner Bierspezialitäten her. Heute ist Schell's die zweitälteste in Familienbesitz befindliche und betriebene Brauerei in den Vereinigten Staaten. Der verstorbene Michael Jackson bezeichnete die Brauerei, die Gärten, das Museum und das Herrenhaus von Schell's als "die schönste Brauerei Amerikas". Die Brauerei, die Gärten, das Museum und das Herrenhaus von Schell's stehen auf der Liste des National Register of Historic Sites. Schell's - Die Legende geht weiter, eine Flasche nach der anderen.