Grünhopfen Kveik Bock - Doppelbock, mit 20 °P gebraut und anschließend mit einer Kveik Hefe vergoren. Verwendet wurde hier wieder ausschließlich Hopfen aus Uehlfeld! In Kombination mit der Hefe kommt hier ein hopfiges aber nicht zu herbes Bier mit leichten Karamell Noten.
Die „Grüne Dämmerung“ hat eine leicht trübe und bernsteinähnliche Farbe. Die Schaumkrone ist feinporig und cremig stabil. Es duftet herrlich fruchtig nach intensivem Hopfen. Im Ant…