ZalaZ - ZalaZ & Cia Dos Fermented Foods - ZalaZ Festival 2019 - From the Farm to the Glass

ZalaZ Festival 2019 - Vom Bauernhof zum Glas. In Zusammenarbeit mit Cia dos Fermentados. Eine Saison der spontanen Primärgärung in Holzfässern, mit Hefen aus Mantiqueira und Zugabe von Mate-Kombucha von Cia dos Fermentados.