ZalaZ - Ybyrá Yapiranga
ZalaZ (Paraisópolis)
6,7%
Alkohol
Holzfass Nachreifung
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Eine belgische Basis, die 4,5 Monate in Holzfässern mit unserer lokalen Mikroflora fermentiert wurde und anschließend über wilden Tomaten vom Bauernhof gereift ist. Natürliche Gärung in der Flasche, abgefüllt Anfang Oktober 2019.